尖椒炒鸡蛋

作者： gaga乖

快手菜，几分钟搞定，简单又美味！

用料

• 尖椒 4个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 蒜 三瓣

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒切块 鸡蛋打散，蒜切末

步骤 2

锅中倒入底油，油热下鸡蛋，鸡蛋到7成熟盛出，期间可以切碎

步骤 3

再倒一点点油，下入蒜末，在下螺丝椒，中火炒2-3分钟，再把刚才的鸡蛋一起倒入炒，

步骤 4

开始调味，一勺盐，一勺酱油，一小坨蚝油，半勺糖，一勺味精，全部炒匀，大概1俩分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2026-05-10 12:21:12