葱烧羊血

作者： 贪吃园

用料

• 羊血
• 大葱
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 花椒

葱烧羊血的做法步骤

步骤 1

羊血切块，放入锅中

步骤 2

1中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水

步骤 3

大葱切7厘米左右的大段，再对半切

步骤 4

炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软

步骤 5

倒入羊血，翻炒，两三分钟即可

步骤 6

根据自家口味放生抽老抽，如果害怕粘锅可以再放少许水

步骤 7

收汁，放盐，关火，用余热翻炒，装盘！

葱烧羊血的小贴士

那个大葱一定要炒至软，如果通过后期与羊血煮至软就不香了 一定要爆炒才好吃

菜谱创建时间：2013-01-12 10:47:42