鸡翅膀剁块,用调料腌制入味(也可以用盐焗鸡粉代替调料腌制)
葱洗净晾干水分
取一砂锅葱条铺底,再铺上鸡翅膀,不要重叠压着
淋上一汤匙油,开中火焖烧10分钟左右,不要开盖
再锅边淋入两 汤匙花雕酒,熄火
转小火,继续焗7-8分钟
撒上少许枸杞装饰,即可装盘食用