豆角臊子面

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 豆角
• 胡萝卜
• 香肠
• 大蒜
• 烧椒酱
• 洋葱油
• 面条
• 盐
• 蚝油

豆角臊子面的做法步骤

步骤 1

豆角摘好清洗焯水切丁，胡萝卜切丁，香肠切丁，大蒜切末

步骤 2

锅热放一勺洋葱油（普通食用油也可以）

步骤 3

放入豆角、胡萝卜丁煸炒，加半碗水焖煮一会

步骤 4

放香肠丁、烧椒酱，加点盐继续煮

步骤 5

出锅前淋点蚝油，撒蒜末，翻炒均匀

步骤 6

炒好的臊子盛出，可以当米饭的下饭菜，也可以拌面条

步骤 7

煮面

步骤 8

煮好的面浇上臊子拌匀即可

菜谱创建时间：2025-11-14 01:28:25