1)紫糯米和白糯米洗净泡一晚上 2)贝贝南瓜从顶部横切开,别从太顶部切,这样可以露出南瓜空腔,盖子也容易完整 3)用勺子挖去南瓜瓤 4)糯米一层,枣泥一层,糯米一层,葡萄干一层铺满南瓜,再多洒点水
上高压锅蒸20分钟
取出即可开吃。 糯米有点硬,看短视频说糯米要先水里煮3-5分钟再捞出来蒸,下次试试。