如何炒出隔夜蒜苔炒肉

作者： Cubic

吃的干净还香 今日晚餐507大卡！

用料

• 蒜苔 450克
• 土豆 220克
• 青椒 20克
• 五花肉 100克
• 盐 5克
• 味精 5克
• 淀粉 2克
• 酱油 5克
• 米醋 5克
• 干辣椒 1把
• 老抽 2克

如何炒出隔夜蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜，蒜苔切成三指头宽的段，五花肉切丝

步骤 2

准备好蒜片、干辣椒段和一众调料 先煸五花肉

步骤 3

盛出五花肉后，用五花肉的油煸炒蒜苔，大火加入清水和盐，盖盖焖上三分钟后盛出 加入底油爆香蒜片干辣椒段，依次加入五花肉和蒜苔后，倒入调料水：盐生抽老抽蚝油清水和淀粉

步骤 4

出锅装盘

步骤 5

再来一道干炝土豆丝 1.土豆丝大火炒水加点白醋20秒 2.起锅烧油炝辣椒段和蒜片 3.加入土豆丝和盐味精白醋，大火炒1分钟出锅

步骤 6

配上糙米饭

步骤 7

507大卡！

菜谱创建时间：2025-10-10 10:44:47