铜鼓包圆

作者： 一天宝妈儿

用料

• 芋头 1500克
• 前夹肉 2000克
• 红薯粉 1200克
• 大蒜叶 适量
• 盐 适量
• 五香粉 点点提味
• 胡椒粉 点点提味

铜鼓包圆的做法步骤

步骤 1

买好的前夹肉3肥7瘦，用锅煮熟即可

步骤 2

煮熟的肉去皮，切丁+大蒜叶，调料拌匀

步骤 3

芋头高压锅7分钟

步骤 4

去皮后+红薯粉一起揉光滑

步骤 5

因人而异做的皮会有大小，这个没有办法算到哈

步骤 6

蒸的时候锅要上汽好了 把冰冻好的包圆在水里过一遍，浸湿，然后再放入蒸锅，看着包圆变成透明色，拿筷子提起来看看地步是否也熟了，就可以出锅了

菜谱创建时间：2025-10-09 14:16:29