鸡枞菌炒青椒

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

昨天卖菜妹妹送了一袋鸡枞菌给我 刚好家里有青椒 那就炒盘试试看好吃不

用料

• 鸡枞菌 6两
• 青椒 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 1.5小勺
• 油 3汤匙

鸡枞菌炒青椒的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌用盐水浸泡5分钟左右 洗净沥干水分 青椒 蒜头 （没有红椒 就用胡萝卜代替了）洗干净备用

步骤 2

鸡枞菌对半切 青椒 胡萝卜切丝蒜头切末

步骤 3

锅中倒入3汤匙油 放入蒜末用小火煸炒出香味后放入胡萝卜丝翻炒片刻

步骤 4

倒入鸡枞菌中小火翻炒至软

步骤 5

倒入青椒丝翻炒几下 加入盐翻炒（如果太干加一点开水）

步骤 6

出锅 非常的鲜 脆

步骤 7

一上桌瞬间秒盘（做法简单 只要放一点点盐就行了）

步骤 8

一袋大约1斤重

菜谱创建时间：2025-10-08 11:46:51