做了n次的原味奶冻方子，变化一下，可以做成n种口味。有手就会，简单又美味

作者： 多多妈815

做了n年的奶冻，最爱的还是原味奶冻 奶冻系列可以做很久，添加其他的配方，又可以变化出很多口味。奶味足够吃起来又冰爽嫩滑入口即化，这次就分享这个最简单的原味。

用料

• 淡奶油 150毫升
• 牛奶🥛 320毫升
• 糖 20克
• 吉利丁片 10克

做了n次的原味奶冻方子，变化一下，可以做成n种口味。有手就会，简单又美味的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

吉利丁片用冷水泡软 尤其夏天，最好用冰水

步骤 3

泡到这样软软透明的样子就可以了

步骤 4

牛奶＋糖，用小火熬住，不用煮开，煮到白糖融化就可以了。 加入淡奶油和吉利丁片，搅拌均匀

步骤 5

装入容器中

步骤 6

放冰箱冷藏一个小时，就是美美的奶冻啦

做了n次的原味奶冻方子，变化一下，可以做成n种口味。有手就会，简单又美味的小贴士

想吃抹茶味的，就加点抹茶粉，上面的用量，3~6克抹茶粉就可以。想吃巧克力口味的就加巧克力粉。 吃之前可以加一些装饰，水果或者芋圆都是很不错的选择哦。

菜谱创建时间：2025-10-04 09:22:01