奥尔良腌料和水混匀,再加入蚝油和蜂蜜拌匀。
鸡腿洗净擦干水分,扎小洞,倒入腌料,用手抓匀,腌制一晚。
摆上烤架,放入烤箱,170度烤约60分钟。
期间用剩余的酱料反复刷在鸡皮表面,没有血水渗出即可。
趁热享用。