宫爆猪肉丁🍛｜下饭菜

作者： 干饭人的一天

家里娃不爱吃鸡肉丁，所以我换成了五花肉，确实好吃，能炫饭的菜。

用料

• 黄瓜
• 胡萝卜
• 猪肉
• 蒜
• 姜

宫爆猪肉丁🍛｜下饭菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和黄瓜洗干净切丁备用（菜量根据情况准备）

步骤 2

五花肉切丁、蒜和姜切好备用

步骤 3

锅加油烧热加入姜蒜爆香

步骤 4

加入豆瓣酱炒香

步骤 5

加入五花肉翻炒

步骤 6

五花肉翻炒一会，加入胡萝卜丁翻炒，加入一勺生抽、蚝油、一点白沙糖（过程中觉得锅干可加点水继续翻炒，调料多少取决食材多少和个人口味）

步骤 7

加入黄瓜丁继续翻炒一会

步骤 8

美味的宫爆猪肉丁就好啦～

菜谱创建时间：2025-09-15 19:00:46