绿茄子炒肉丝

作者： Notevayas

绿茄子好吃的

用料

• 绿茄子 1个
• 瘦肉 1块
• 蒜 3瓣
• 小米椒（依个人喜好） 3个

绿茄子炒肉丝的做法步骤

步骤 1

茄子切条，上锅蒸十分钟。

步骤 2

瘦肉切丝，放半勺生抽半勺料酒一点点地瓜粉抓匀。蒜切沫，小米椒切圈。

步骤 3

热锅冷油，放入蒜沫小米椒爆香。

步骤 4

放入茄子翻炒一会，放入肉丝炒熟，放一点点盐即可。

步骤 5

美美享用~

菜谱创建时间：2025-08-28 09:38:20