把牛肉切片加入胡椒粉、黄酒、酱油、耗油、一点点糖、味精搅匀,之后再加入淀粉和油
热锅热油下入姜蒜、小米辣,之后下豆豉
加入牛肉翻炒,加入料酒
牛肉变色下入芹菜,来一点香油,爱吃香菜的也可以再加一点香菜,炒至断生出锅