提前一天晚上和面,稍微软一点
第二天早上把面揉一揉,擀开(如果太软就弄点油),擀开之后铺一层油,一层盐(4--5克),一层葱花,卷起来,卷成一个长条,切成段(花卷样子),把切的横断面的葱花捏住,用手弄吧弄吧就可以了,电饼铛烙饼,烙的时候表面刷点油