超级美味‼️豆腐白菜粉条鸡蛋木耳素锅贴

作者： 小葵姥姥

豆腐白菜富含蛋白质,经常吃白菜、豆腐,可以有效补充人体所需的营养成分，白菜、豆腐中含有膳食纤维可以促进胃肠蠕动,清理肠道内的废物,保持肠道健康。 今天和大家分享一下我用豆腐白菜粉条鸡蛋木耳搭配一起做的这道素锅贴真是营养又美味比肉的好吃！

用料

• 饺子皮 适量
• 豆腐 250克
• 白菜碎 适量
• 泡发的木耳 50克
• 粉条 30克
• 鸡蛋 2个
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 芝麻香油 适量
• 菜籽油 适量

超级美味‼️豆腐白菜粉条鸡蛋木耳素锅贴的做法步骤

步骤 1

准备食材，白菜馅、豆腐切小丁、木耳、粉条煮熟切碎，葱、姜切末。

步骤 2

热锅凉油倒入打好的鸡蛋炒熟盛出，重新起锅放油倒入豆腐丁煸炒至表面金黄。

步骤 3

炒好的豆腐放凉后，加入木耳、粉条、葱、姜、鸡蛋、盐、芝麻香油、鸡精拌匀即可。

步骤 4

取一个剂包上馅料做成锅贴。

步骤 5

锅中倒油放入锅贴，中小火煎至锅贴底部金黄色。

步骤 6

加入适量的清水，洒上黑芝麻盖上盖子小火焖至水分吸干，关火出锅。

步骤 7

豆腐白菜粉条鸡蛋木耳素锅贴底部金黄，馅料鲜香，非常美味。

菜谱创建时间：2024-11-02 08:38:48