蒸红枣糕

作者： 下厨房用户_8ckk

用料

• 红枣 100g
• 红糖粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 1勺
• 低筋粉 4勺
• 牛奶 2勺
• 小苏打 2克
• 黑芝麻 适量

蒸红枣糕的做法步骤

步骤 1

100g红枣去核，沸水煮3分钟后捞起，加入红糖粉一起用搅拌机打碎。

步骤 2

打碎后的红枣泥加入玉米油1勺、鸡蛋2个、低筋粉4勺、小苏打2g，搅拌均匀，太稠就加入2勺牛奶，最后浓稠程度如上图所示。

步骤 3

撒上黑芝麻，水开蒸20分钟。

菜谱创建时间：2024-10-09 02:14:03