5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化

作者： 佳仔的自律生活

最近疯狂想吃甜品，今天做的伯爵红茶奶冻真的很上头，冰冰凉的红茶奶香，不加一滴水，Q Q弹的口感，不甜也不腻，一缕奶茶香滑过齿边，配上珍珠吃爽歪歪，喜欢珍珠奶茶的小姐姐可以做起来哦～

用料

• 牛奶 400克
• 淡奶油 200克
• 伯爵红茶包 4包
• 吉利丁片 2片
• 代糖 40克

5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前冷水泡软

步骤 2

锅中倒入牛奶，代糖小火边加热边搅拌，至糖全部融化

步骤 3

加入红茶包，用硅胶铲按压茶包，煮出茶色

步骤 4

加入泡软的吉利丁片

步骤 5

关火倒入淡奶油，搅拌均匀

步骤 6

倒入布丁杯，冷藏4小时以上即可

步骤 7

开吃！！

菜谱创建时间：2021-07-08 09:11:28