切丁
提前煮软,这很主要
热锅冷油,油要比平时炒菜多,倒入笋丁豆干花生翻炒
另起一锅,翻炒肉丁,肉丁变色加入蒜泥炒香
炒好的肉丁加入笋丁豆干花生怀抱,翻炒均匀加适量水烧开
加入YES黄豆酱,大火烧开,小火熬,不停翻炒,防止糊锅。
我大概小火十分钟熬到这个程度,可以起锅。过程中建议尝一下味道哦,我偷偷加了20克白糖。