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河南油茶的做法
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河南油茶

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作者: yaogame
yaogame
全国各地有很多种油茶,河南油茶以武陟油茶最为有名,武陟油茶 混合了花生,芝麻和炒好的面,口感醇厚咸香,作为早餐茶再配上油饼是一绝。

用料

河南油茶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生和核桃碾成小块准备好,不可碾压的太碎,会影响口感,再加入黑芝麻。然后开始炒面,炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先倒热水,再把油茶面倒进去,边倒边搅拌。 再根据口味加入适量盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。

河南油茶的小贴士

油茶炒好后放在密封罐里保存,冲的时候要先放开水,并不断搅拌,这样冲的时候才不容易有疙瘩。

菜谱创建时间:2013-01-05 11:39:25
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