白蒿蒸菜

作者： 水生谷

三月茵陈，四月白蒿，五月六月当柴烧。白蒿是北方纯绿色野菜，这个季节的白蒿蒸菜是一道不错的地方佳肴～

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 蒜 适量

白蒿蒸菜的做法步骤

步骤 1

摔一下避免小虫子，硬杆去掉，泡泡，洗干净，晾一夜晾干

步骤 2

加香油，菜叶上沾到香油就行

步骤 3

加盐

步骤 4

拌匀

步骤 5

加面

步骤 6

确保每片叶上都裹上面，这步会用很多面，放心大胆加面

步骤 7

水开上锅蒸5-7分钟，焖两分钟

步骤 8

取出，散开晾凉

步骤 9

加蒜泥，蒜泥要加一点水（此图是加水前的状态），方便拌匀

步骤 10

加香油，如果不咸再加点盐，拌匀

步骤 11

完成啦！

菜谱创建时间：2024-04-10 08:50:53