油氽苔条花生米

作者： 味有天天有味

又香又脆的油氽花生米，炒制时间不超过15分钟。全程中小火，翻炒不停手，成功百分百😄

用料

• 花生米 1.5斤
• 苔条 随意

油氽苔条花生米的做法步骤

步骤 1

锅中加油（约2.5汤勺的量），放入花生米，把火打开转小火，不停翻炒； （电磁炉炒菜键100℃）

步骤 2

炒了约12～13分钟，花生米在锅中有噼啪声响，加入小半茶勺的白酒，继续不停翻炒1分钟；

步骤 3

加入掰碎的苔条；

步骤 4

再翻炒1分钟关火； 关火后依然要翻炒半分钟左右，帮助花生米降温；

步骤 5

待花生米冷却后放入3～4小勺白糖，拌匀盛出；

步骤 6

吃不完的就密封常温放置。

步骤 7

我家Chen同学最爱吃的小零食😂

菜谱创建时间：2024-01-27 09:48:21