煎草鱼块 香煎草鱼 草鱼块 炸草鱼块

作者： JasonZyj

煎草鱼块 炸草鱼块 下酒菜 喝粥也绝配。 洗干净，盐抹均匀，腌制0.5-1小时，喜欢更咸香可以放多点盐。

用料

• 草鱼 1斤左右
• 盐 3勺
• 姜 3-5片

煎草鱼块 香煎草鱼 草鱼块 炸草鱼块的做法步骤

步骤 1

放油下锅

步骤 2

小火6分钟后翻面，还没焦，不着急，另一面继续6分钟，等下再翻回来继续煎 我是电磁炉的，2-3档

步骤 3

第一次两面煎6分钟后，翻过来再煎15分钟，另一面也是15 小火，慢，耐心点，不会太黑，毕竟没有裹粉。

步骤 4

觉得不够火的，可以补一下。 哈哈 我四块，装盘三块，一块在补油

菜谱创建时间：2023-08-20 00:26:48