用APP打开
红烧啤酒鸡腿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧啤酒鸡腿

6.6万人浏览 2713人收藏 93人做过
APP中查看更多做法
nono一个人吃饭

红烧啤酒鸡腿的用料

红烧啤酒鸡腿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿洗好,每个用刀划两道口子。然后用生抽、老抽、料酒、白糖腌制半小时。

步骤 2

锅内入油,用姜片擦一下锅底,以免糊锅。倒入腌制好的鸡腿(连汤汁一起倒入)翻炒。

步骤 3

等鸡腿烧至变色,放入切好的大姜、八角、大料、红酒一起翻炒,过程中加入少许盐。

步骤 4

炒几分钟后,倒入1/3罐啤酒。如果锅内还是偏干,加入一小碗水。

步骤 5

中小火焖30分钟,然后大火收汁儿,OK~

菜谱创建时间:2012-11-14 20:44:54
换个做法
还有293种做法,这就去看 >>