小美红烧甲鱼（鳖）

作者： 秀秀_cheer

用料

• 甲鱼 1只
• 葱姜蒜 各10克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 料酒 30克
• 开水 120克
• 蚝油 10克
• 冰糖粉 5克（可不加）

小美红烧甲鱼（鳖）的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜、15克油 （蒜头可以多放一些） 入主锅 3分钟120度 速度1 加入鳖肉 5分钟 V 反转小勺（煸炒一下）

步骤 2

加入 调味和开水 再20分钟 V 反转小勺 再 5秒 反转 速度2 颠锅～出锅撒葱花或者蒜叶即可

菜谱创建时间：2023-04-18 13:35:57