先把土豆削皮后,切成薄片
放入水里清洗掉淀粉
土豆片煮1分钟
捞出过凉水
再来调个酱汁,放入蒜末、葱花、小米椒、辣椒粉
继续放入白芝麻、盐、糖
淋热油,搅拌均匀
倒入生抽
倒入白醋
把酱汁淋在土豆片上
加入香菜
搅拌均匀,凉拌土豆片就做好了~特别脆爽~
不吃香菜的可以根据自己的情况减掉哦~