腌黄皮

作者： Anna淑恩

首先把黄皮洗干净，摘成一粒粒，放在锅里蒸大概6-7分钟，黄皮籽会冒出来，晾凉后～把果肉整理出来(如图4)，将准备好的无油无水玻璃器皿，倒入一层盐巴，一层果肉，盖上后充分摇一摇使它们均匀。最后写上日期，大概半个月就可以吃了。

用料

• 盐 300克
• 黄皮2斤

腌黄皮的做法步骤

步骤 1

洗干净开蒸

步骤 2

6分钟后

步骤 3

晾凉后

步骤 4

果肉和籽分离

步骤 5

完成✅

腌黄皮的小贴士

黄皮果的功效和作用，主要有以下几点：1.消食健胃。2.补气健脾。3.止痛。4.生津，止渴。5.化痰等。常用于积食，胃胀，胃痛或某些痰和喘息这些症状。黄皮果主要用于缓解瘀热，治疗儿童头部溃疡和绞痛，即疝气疼痛。但是在食用时一定要注意要适当，避免一次性食用过多。

菜谱创建时间：2022-06-26 21:13:21