准备好香菇,去掉根部
把鹌鹑蛋打到每个香菇里
上锅中火蒸6分钟
淀粉、生抽、水调汁 这步没有显示分量,根据家里吃饭人数来加,我是一人份的
加一勺生抽
少量水
搅拌均匀
在锅里小火炒出浓稠状
淋在蒸好的香菇蛋上面
摆个盘吧
粉丝先吃
图片不够仔细可以看视频