西蓝花厚蛋烧

作者： 禾然有机

西蓝花是高纤维蔬菜，能降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病。同时，还能补充维生素、矿物质，提高免疫力。蛋类营养成分比较齐全，营养价值高，可以给人体提供必需氨基酸，人体吸收也比较容易。 使用禾然有机米香料酒调味，富含十几种草本香辛料，不仅祛除鸡蛋腥味，还让厚蛋烧更为金黄软嫩，香浓绵长~

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 15mL
• 西蓝花 适量
• 禾然有机米香料酒 15mL
• 盐 5g
• 禾然有机山茶油 适量

西蓝花厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

西蓝花焯水后切碎备用；鸡蛋+牛奶+盐+有机米香料酒搅打均匀；

步骤 2

锅热后喷少许有机山茶油，倒入蛋液，撒上西兰花碎，鸡蛋半凝固状态时从一端往另一端方向卷起，推至锅的一端；

步骤 3

继续倒入蛋液，撒上西兰花碎，从刚才卷好的一层蛋卷继续卷起，卷到最后推到锅的一端，按照这种方式，直到所有蛋液用完即可；

步骤 4

卷好的蛋卷，稍微放凉后切段，摆盘，上面撒上白芝麻海苔即可食用。

西蓝花厚蛋烧的小贴士

#可持续调味# #可持续健康饮食#

菜谱创建时间：2022-05-18 17:36:13