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蚕豆米炒鸡蛋的做法
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蚕豆米炒鸡蛋

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作者: 烟火间
烟火间
春季是新鲜蚕豆大量上市的季节,其貌不扬的蚕豆荚包裹着一颗颗娇嫩翠绿的豆子,味道鲜美香甜,是让人着迷的春天好味道~~

用料

蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切末、红椒切小圈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打成蛋液加少许料酒和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油加热,倒入蛋液滑炒至凝固盛起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留少许底油爆香葱末、红椒,下入蚕豆米翻炒,加少许盐调味焖煮2分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把鸡蛋倒入翻炒均匀,起锅前撒少许胡椒粉即可

菜谱创建时间:2011-05-03 11:21:20
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