1.按照视频,先腌制整鸡,中间翻面几次。
2.腌制蔬菜,爱吃啥蔬菜加啥,也可以先焯水后再腌。
3.把鸡肚子里塞入苹果快,把鸡绑好,鸡屁股那用牙签封好。
4.130度烤90分钟,烤之前刷一次蜂蜜,半小时后再刷一次,最后半小时放上蔬菜,刷好蜂蜜再烤。
5.完成后,外皮酥脆,内里嫩软脱骨,鸡骨头一下就脱出来了!这个味道妙啊!