2022，新年「枣花馍」系列之二

作者： 一颗糖572196

面团配方做法不再啰嗦，感兴趣的友友参考https://www.xiachufang.com/recipe/106661082/

用料

• 面团 1份
• 红枣 6颗
• 黑豆 1颗

2022，新年「枣花馍」系列之二的做法步骤

步骤 1

一个枣花馍的生胚，八十克面团一个，二十五克面团三个，二十克面团一个。

步骤 2

八十克面团擀成圆形，如图所示切开。

步骤 3

用叉子压出纹路。

步骤 4

每一块有纹路的地方再均切两刀。

步骤 5

捏起来。

步骤 6

如图，用筷子夹起来。

步骤 7

依次夹好。

步骤 8

25克小面团分别擀成同等大小的圆饼。

步骤 9

取一张圆饼，放入两颗红枣。

步骤 10

捏合起来。

步骤 11

三个全部做好，用筷子夹起来。

步骤 12

美美哒。

步骤 13

放到做好的生胚上。

步骤 14

二十克小面团用手压扁，用梳子压出纹路。

步骤 15

如图用刀切开。

步骤 16

捏出花瓣状。

步骤 17

放到生胚表面。

步骤 18

最后放上一颗黑豆。

步骤 19

完活喽✌️✌️✌️

2022，新年「枣花馍」系列之二的小贴士

面团做法配方，和小贴士注意事项，均参考https://www.xiachufang.com/recipe/106661082/

菜谱创建时间：2022-01-19 23:48:41