牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道

作者： 飞扬漫舞

天气一天天冷了，这个时候就爱喝暖乎乎的汤，秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤，牛肉丸早上出门上班前拿出解冻了，下班回家快手又美味，有荤有素太适合上班族了！

用料

• 牛肉丸 10个
• 白萝卜 1根
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量
• 食用油 适量

牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道的做法步骤

步骤 1

牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）

步骤 2

萝卜去皮，滚刀切成小块

步骤 3

香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝

步骤 4

起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）

步骤 5

加入适量开水

步骤 6

加入萝卜块，煮至半生

步骤 7

倒入牛肉丸子

步骤 8

煮到萝卜块透明状，熟透关火

步骤 9

加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。

菜谱创建时间：2021-11-03 15:52:44