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口蘑炒肉的做法
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口蘑炒肉

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作者: 瑾书
瑾书

口蘑炒肉的用料

口蘑炒肉的做法步骤

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步骤 1

将切好的小肉片用姜末,料酒,盐,腌制十分钟。

步骤 2

将口蘑洗净切片。

步骤 3

将腌制好的肉片倒入锅中,迅速拨开,炒到肉片变色,再放入口蘑继续翻炒。

步骤 4

放入适量酱油和盐,翻炒均匀即可出锅。

口蘑炒肉的小贴士

1、要挑选比较嫩小的口蘑。 2、口蘑本身已经很鲜了,无需放入鸡精之类的调料,即使单炒也很好吃。

菜谱创建时间:2012-10-04 07:53:00
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