凉拌灰菜（糖尿病餐、减脂餐、低碳餐）

作者： 老周记美食

灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。 灰菜性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。 灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类，特别是其含丰富的胡萝卜素和维生素 C 有助于增强人体免疫功能。 每餐不宜多食。

用料

• 灰菜 1把
• 蒜 2瓣
• 生抽 半勺
• 陈醋 半勺
• 香油 少许
• 柠檬 1个

凉拌灰菜（糖尿病餐、减脂餐、低碳餐）的做法步骤

步骤 1

公园里摘一把。

步骤 2

洗净、焯熟、切碎。

步骤 3

压蒜泥，➕其他调料拌匀。

步骤 4

挤柠檬汁即可。

菜谱创建时间：2021-07-19 21:06:16