黄瓜拌面筋

作者： 苗苗Monica

以前每次在外面吃凉皮，面筋都不够吃，现在自己在家做，想吃多少放多少！

用料

• 黄瓜 1根
• 面筋 8块
• 木耳 4-8朵
• 花生米 20粒
• 香菜 3根
• 麻酱 2勺
• 盐 适量
• 糖 3小勺
• 醋 3勺
• 酱油 0.5勺
• 麻油 适量

黄瓜拌面筋的做法步骤

步骤 1

面筋和木耳用水泡发2-3小时，用水焯熟；黄瓜拍碎成块，香菜切末，花生炸熟。

步骤 2

加入调料拌匀。

黄瓜拌面筋的小贴士

炸花生米时凉油下锅小火慢慢炸，炸至金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2021-04-11 20:11:12