冬日滋补炖汤——板栗鸡汤

作者： 米苏dream

用料

• 鸡 半只 。
• 板栗（带皮）10颗 。
• 红枣 4颗 。
• 葱花 适量 。
• 枸杞 适量 。
• 姜 3片 。
• 盐 适量 。

冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法步骤

步骤 1

在板栗上用刀切一个口，尽量切大一点。放入沸水中煮5分钟，捞出趁热剥皮

步骤 2

鸡肉切块，冷水下锅，加入姜片焯水。

步骤 3

鸡块冲洗干净放进炖锅，加入葱、姜、板栗、红枣、枸杞，再加入开水。

步骤 4

凯度X7蒸烤箱，选择高温蒸模式，115度90分钟。还可以用小炖盅，一次可以炖大概5-6罐

步骤 5

出炉后撒少许盐和葱花就可以喝啦～

菜谱创建时间：2020-12-19 13:57:40