红酒鸡翅根的做法

红酒鸡翅根

5.6万人浏览 6322人收藏 152人做过
看看其他做法
作者: 83小钟
83小钟

红酒鸡翅根的用料  

红酒鸡翅根的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味

  • 把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用

  • 锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄

  • 加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀

  • 倒入红酒淹没鸡翅根,大火烧开后转小火

  • 煮至鸡翅根熟烂后,大火收汁,加入少许胡椒粉即可

菜谱创建时间:2011-04-06 15:54:20
App 内打开

红酒鸡翅根的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单