这是拌好的韭菜馅
把面皮擀开
在大约一个盒子的馅里打入一个生鸡蛋拌匀
把馅放到饼皮上,上面放入四个虾仁,在打上两个生鸡蛋
盖上面皮,用碗把盒子的边压一下,电饼档放油,放入做好的盒子
烙至两面金黄
用刀切成四抉,装盘上桌,料足味美😋
和面的时候放上点油,面和软点,这样烙出来的盒子皮薄馅大,饼皮不硬,非常好吃😋