网红零食~巧克力腰果脆

作者： 快乐-生活12

坚 果巧克力脆片是最近很火的一款甜点 ，巧克力脆片其实就是一种蛋白饼干。它的口感偏脆，带着浓郁的巧克力香味，加上坚果的独特芳香，让你吃一口就会念念不忘。今天与大家分享的是腰果巧克力脆。

用料

• 蛋白 65克
• 低筋面粉 33克
• 可可粉 7克
• 白糖粉 18克
• 腰果 100克
• 玉米油 28克

网红零食~巧克力腰果脆的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

蛋清中加入糖粉拌匀

步骤 3

加入玉米油拌匀

步骤 4

筛入可可粉及低筋面粉

步骤 5

一起搅拌均匀，此时的面糊既有流动性，又有一定的黏稠度

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

剪小口垂直挤在油纸上，放入一个腰果稍微压一下

步骤 8

烤箱预热160度，中层调150度，20分钟左右

步骤 9

取出晾凉就脆脆的

步骤 10

是下午茶点小零食哦

网红零食~巧克力腰果脆的小贴士

可以做2盘的量，喜甜糖粉加5克。

菜谱创建时间：2020-11-12 08:34:28