红烧边鱼

作者： 陳陳99

用料

• 鱼 1条
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜 2－3片
• 蒜 4－5瓣
• 酱油 2勺
• 小米椒 若干
• 葱 若干

红烧边鱼的做法步骤

步骤 1

姜、蒜、小米椒切碎备用，葱切段备用

步骤 2

先下锅中小火把边鱼煎至两面金黄，起锅备用。 锅中放油，加适量盐，把切好的姜蒜米椒末放入锅中翻抄一分钟后，加入煎好的边鱼，放入清水适量，加入料酒，稍微煮一下，让味道进去，起锅时加入酱油稍微煮煮，起锅撒上葱花就行了。

菜谱创建时间：2020-10-27 15:20:28