酱小土豆

作者： 史葳

之前在别的网站上传的，非抄袭。那个地方密码找不到了...

用料

• 小土豆
• 五花肉
• 芹菜
• 香菜
• 尖椒
• 葱,姜,桂皮,黄豆酱,酱油,盐

酱小土豆的做法步骤

步骤 1

1、五花肉切大块飞水

步骤 2

油锅下葱,姜,蒜,大料,桂皮,香叶爆锅

步骤 3

放入小土豆,放入一勺半黄豆酱,一勺酱油,少许生抽,半勺糖

步骤 4

下五花肉,炒几下

步骤 5

加开水,没过小土豆,小火炖一个小时

步骤 6

收汁时放入青菜，尖椒、芹菜、香菜

步骤 7

青菜发蔫，放入少许味精，出锅盛盘。

酱小土豆的小贴士

土豆不去皮，青菜不用切。 可用麦芽糖代替糖 想学看视频 http://v.ku6.com/show/LMFj05eAtRc3RNTX.html

菜谱创建时间：2012-09-04 14:09:03