董太的私房菜--素炒菜瓜

作者： 董太

用料

• 菜瓜 1个
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 醋 适量
• 盐 适量

董太的私房菜--素炒菜瓜的做法步骤

步骤 1

将菜瓜洗净，然后去皮，切片。

步骤 2

将大蒜和葱洗净，然后切好备用。

步骤 3

锅中放入适量油，然后待油温8成热，放入葱和大蒜，爆炒出香味然后放入切好的菜瓜。

步骤 4

关中火，待菜瓜变软，然后加入醋和盐、

菜谱创建时间：2012-09-04 11:35:09