将土豆切片放入油里炸熟
锅里放油加入大蒜渣海椒炒香,在放入蒜苗和土豆片
加入生抽 盐(渣海椒有盐味,适当调节盐的用量)和味精拌匀出锅!
1炸后的土豆容易粘在一起,下入炒锅里用筷子挑散 2.注意渣海椒的含盐度,适当调节盐的用量