鲜果咕噜肉，水果这么做，意外好吃！

作者： 妙多美食课堂

入口酥嫩，酸甜可口，非常下饭，草莓蓝莓芒果也可以用来做菜的喔！

用料

• #主料
• 五花肉 150g
• #辅料
• 草莓 2粒
• 蓝莓 8粒
• 芒果 50g
• 小番茄 3粒
• 玉米淀粉 30g
• 小麦粉 30g
• 植物油 适量
• #调料
• 妙多番茄沙司 110g
• 糖 9g
• 盐 2g
• 胡椒粉 1g
• 鸡粉 3g

鲜果咕噜肉，水果这么做，意外好吃！的做法步骤

步骤 1

将草莓清洗净切块，芒果去皮切大粒状，小番茄一开二，蓝莓清洗干净备用。

步骤 2

准备好五花肉，去皮改刀切成块状，用盐、胡椒粉、鸡粉腌制入味约15分钟左右。

步骤 3

烧开水加入腌制好的五花肉，煮熟后捞出备用。

步骤 4

鸡蛋打散，小麦粉加入玉米淀粉搅拌均匀，将煮好的五花肉先裹鸡蛋液再裹粉装盘备用。

步骤 5

起锅烧油，油温升至150℃左右，将裹好的五花肉放进去，炸上色后捞出来。

步骤 6

将妙多番茄沙司倒入平底锅，加入水和糖煮开倒入炸好的五花肉翻炒均匀入味加入切好的水果，继续炒10秒出锅装盘，摆上装饰花草即可。

菜谱创建时间：2020-07-03 09:34:50