增肌减脂必学餐单之杂蔬炖牛肉

作者： 健身厨男小K

优质的低Gi 碳水、蛋白质和微量元素，可在减脂期作为常备餐单，好身材，食出来。

用料

• 牛肉 300克
• 土豆 4个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 2个
• 洋葱 0.5个
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 小米椒 5个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 醋 1勺

增肌减脂必学餐单之杂蔬炖牛肉的做法步骤

步骤 1

西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱切块，放入锅中备用

步骤 2

葱切段，姜蒜洋葱切小块备用

步骤 3

牛肉切块，加生抽、料酒、老抽、一点醋

步骤 4

按摩，拌匀，腌制15-30分钟

步骤 5

热锅冷油下葱姜蒜洋葱炒香

步骤 6

下牛肉，翻炒至牛肉半熟

步骤 7

将牛肉起锅倒入备好的杂蔬陶瓷锅中

步骤 8

搅拌均匀，中火炖

步骤 9

中间开锅加一次料酒、生抽调味，再拌匀

步骤 10

最后出锅前加点盐调味，搅拌均匀

步骤 11

起锅享用

增肌减脂必学餐单之杂蔬炖牛肉的小贴士

加点小米辣，让味道更丰富，不会太辣

菜谱创建时间：2020-07-03 09:15:21