看到流口水的「西兰花炒午餐肉」

作者： 健身厨男小K

西兰花是非常健康的蔬菜，富含维生素

用料

• 西兰花 1朵
• 梅林午餐肉 1罐
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 耗油 适量

看到流口水的「西兰花炒午餐肉」的做法步骤

步骤 1

西兰花切块，洗净。

步骤 2

将西兰花倒入沸水，以便后面翻炒时更容易熟。

步骤 3

至开水重新沸腾时，即可捞出，不要煮太软。

步骤 4

午餐肉切片，薄一点。

步骤 5

午餐肉下锅煎会儿，至两面起酥，口感更佳。

步骤 6

下西兰花翻炒，加些料酒去午餐肉的腥味。

步骤 7

出锅。

看到流口水的「西兰花炒午餐肉」的小贴士

1.西兰花过沸水，让其翻炒时更容易熟 2.午餐肉煎下，表面酥化口感更佳 3.调味时加些料酒，去午餐肉腥味 4.用耗油替代盐调味，更鲜香 5.午餐肉热量较高，减脂期不建议食用

菜谱创建时间：2020-04-20 22:53:36