鸡腿肉去骨放入1勺生抽,两勺李锦记叉烧酱,适量的黑胡椒粉抓匀后放入一勺油拌均匀腌制20分钟左右
放入锅中小火煎至鸡皮变金黄翻面煎另一面,先煎鸡皮面我忘了哈哈,煎的时间不宜过长鸡肉老了就不好吃了
这是第二次做,色泽油亮,焦香弹滑真的很喜欢😘