自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃

作者： 早早醒来的期待

随手配了鸡翅的腌制调料，没想到意外的好吃，肉很嫩，滋味十足。仔细回忆了一下，记录下这个菜谱。

用料

• 鸡翅 10个
• 姜片 4片
• 生抽 汤勺1.5勺
• 蚝油 汤勺0.5勺
• 料酒 汤勺0.5勺
• 芝麻油 一点点
• 淀粉 汤勺1勺
• 盐 小勺3勺
• 白胡椒粉 少许
• 椒盐 少许
• 花椒粉 少许
• 花椒 7.8粒

自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃的做法步骤

步骤 1

提前一晚上把速冻的烤翅拿出来放到冷藏室解冻

步骤 2

上午取出鸡翅洗净，先用盐轻轻按摩鸡翅，然后加入其他调料后按摩一会儿

步骤 3

放进冰箱腌制6小时

步骤 4

取出后清理掉姜片和花椒

步骤 5

烤箱预热170度上下火20分钟，中间7分钟时取出翻面后继续烤

步骤 6

完成。吃到只剩最后一个才想起拍照片。

菜谱创建时间：2020-03-09 19:51:11