家庭版土豆片炒肉

作者： Hungrybabymm

用料

• 土豆 1个
• 前腿肉 300克
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 若干

家庭版土豆片炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好肉和土豆

步骤 2

肉切薄片，加入2勺豆瓣酱，3勺生抽，搅拌均匀后腌半个小时左右。

步骤 3

热锅烧油，油热后加入蒜炒香，倒入肉片大火翻炒。因为我喜欢土豆脆脆的感觉，所以在这一步里就把肉炒个七八成熟，大火大概炒了七八分钟，小伙伴们喜欢面一点的土豆，这一步可以少炒会～

步骤 4

肉七八成熟后，加入土豆片继续翻炒，土豆快熟时，加入些许盐继续翻炒

步骤 5

出锅装盘，香喷喷的土豆片炒肉就大功告成了～～☺️☺️☺️

菜谱创建时间：2020-03-07 15:42:26