家常肉夹馍

作者： 旺仔妈妈111

比小摊的要好吃哦

用料

• 饼的配方
• 面粉 酵母
• 少许白糖 少许盐
• 肉的配方
• 五花肉 鸡蛋
• 老抽 生抽
• 葱姜 冰糖
• 桂皮 香叶
• 八角 辣椒

家常肉夹馍的做法步骤

步骤 1

和面发酵，擀成饼后二次发酵，锅底刷油放入饼后要盖锅盖的烙至两面金黄即可

步骤 2

五花肉做出来的最好吃

步骤 3

剁肉时加盐，这样能把握好咸度，记得加点汤更好吃，我喜欢再加点葱花进去，你可以尝试一下

家常肉夹馍的小贴士

没有计量，全凭手感！ 二次发酵看到饼变厚即可

菜谱创建时间：2020-03-07 09:56:12